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Posts mit dem Label "Kohlenhydrate" werden angezeigt.

Mythos Ketone

Von endogenen und exogenen Ketonen Einleitung Ketonkörper sind kleine, energiereiche Moleküle, die eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel spielen, insbesondere unter Bedingungen, bei denen Glukose als Hauptenergiequelle begrenzt ist. Diese Verbindungen werden hauptsächlich in der Leber während der sogenannten Ketogenese gebildet und dienen als alternative Energiequelle, vor allem für das Gehirn, das ansonsten auf eine kontinuierliche Glukosezufuhr angewiesen ist.  Die Bedeutung der Ketonkörper hat in den letzten Jahren erheblich zugenommen, nicht nur wegen ihrer Rolle in Stoffwechselprozessen, sondern auch aufgrund ihres potenziellen therapeutischen Nutzens. Im Kontext der zunehmenden Popularität von kohlenhydratarmen Diäten, wie der ketogenen Diät, und der Forschung zu Stoffwechselkrankheiten, wird der Ketonkörper-Stoffwechsel intensiv untersucht. Das Verständnis der Mechanismen hinter der Produktion und Nutzung von Ketonkörpern ist entscheidend für die Entwicklung von Strategien

Von Fetten und Kohlenhydraten - Der Randle-Zyklus

  Der Randle-Zyklus: Wie er deine Körperzusammensetzung beeinflusst Einleitung: Was ist der Randle-Zyklus? Der Randle-Zyklus ist nicht nur ein biochemischer Prozess, den du vielleicht in der Schule gelernt und schnell wieder vergessen hast. Er ist ein Schlüsselmechanismus, der bestimmt, wie unser Körper Energie nutzt und speichert. Aber was genau bedeutet das für deine Körperzusammensetzung? Lass uns das Geheimnis lüften und dabei auch ein paar Mythen entlarven! Fettsäuren vs. Glukose: Die Konkurrenz um die Energiegewinnung Stell dir vor, du isst eine fettreiche Mahlzeit. Dein Körper beginnt, Fettsäuren als primäre Energiequelle zu nutzen. Klingt erstmal nicht schlecht, oder? Aber hier kommt der Haken: Wenn Fettsäuren zur Energiegewinnung genutzt werden, wird die Verwendung von Glukose eingeschränkt. Das ist der Kern des Randle-Zyklus. Er beschreibt diese Konkurrenz zwischen Fettsäuren und Glukose in unseren Zellen. Das hat auch Auswirkungen auf Sportler, die oft eine spezielle Ernähru

Ganzheitliche Ernährungsstrategien bei Leaky-Gut-Syndrom

Das Leaky-Gut-Syndrom, wissenschaftlich bekannt als erhöhte intestinale Permeabilität, ist ein Zustand, der durch die Dysfunktion der Darmbarriere charakterisiert ist. Die Folge? Schädliche Substanzen wie Mikroorganismen, Toxine und unverdaute Nahrungspartikel können leicht in den Blutkreislauf gelangen und somit eine Vielzahl von Körpersystemen beeinflussen. Dieser Zustand könnte weitreichende Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben, von der Beeinflussung des Hormonsystems bis hin zur Auslösung von chronischen Entzündungen und metabolischen Erkrankungen. In einer Welt, in der die moderne Ernährung oft reich an verarbeiteten Lebensmitteln und arm an Ballaststoffen ist, könnte die Art und Weise, wie wir essen, eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung oder Linderung des Leaky-Gut-Syndroms spielen. Ganzheitliche Ernährungsstrategien, die sich auf den Verzehr von Nahrungsfasern, gesunden Fetten und bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln konzentrieren, könnten den Schlüssel zur Förderung

Glukosetransporter im Stoffwechsel

Glukosetransporter im Stoffwechsel: Schlüsselmechanismen der Energieversorgung Glukose, als Hauptenergiequelle für den Körper, muss effizient in unsere Zellen transportiert werden, um den Stoffwechsel am Laufen zu halten. Hier kommen die Glukosetransporter ins Spiel. Diese faszinierenden Proteine agieren wie molekulare Türsteher und ermöglichen den Eintritt von Glukose in Zellen. Doch es ist nicht so einfach wie es klingt. Verschiedene Glukosetransportertypen, wie GLUT1 bis GLUT4, agieren in unterschiedlichen Geweben und unterliegen komplexen Regulationsmechanismen. Während einige Transporter ständig aktiv sind, werden andere durch Insulin beeinflusst und tragen zur Regulation des Blutzuckerspiegels bei. Die Interaktion zwischen Glukosetransportern, Insulin und Bewegung ist von großer Bedeutung. Insulinabhängige Transporter, wie GLUT4, werden durch körperliche Aktivität sensibilisiert, was die Aufnahme von Glukose in Muskeln und Fettgewebe steigert. Dieser Mechanismus ist besonders r

Insulinresistenz ist (noch) keine Krankheit

Insulinresistenz ist mehr als nur ein medizinischer Begriff; es ist ein Zustand, der das Leben von Millionen von Menschen weltweit beeinflusst. Aber was genau ist Insulinresistenz? Einfach ausgedrückt, ist es die Unfähigkeit des Körpers, Insulin effizient zu nutzen. Dies führt zu einer Reihe von Symptomen, die oft übersehen werden, wie Müdigkeit, ständiges Hungergefühl und sogar Gewichtszunahme.

Ketogene Ernährung und die Physiologie

Der Stoffwechsel der ketogenen Ernährung und ihre physiologischen Auswirkungen auf die Energiegewinnung in den Mitochondrien

Fette verbrennen im Feuer der Kohlenhydrate

In der vorliegenden Abhandlung wird die Hypothese "Fette verbrennen im Feuer der Kohlenhydrate" untersucht. Dabei werden die möglichen Zusammenhänge zwischen Fetten und Kohlenhydraten bei der Energiegewinnung im menschlichen Körper analysiert, insbesondere im Hinblick auf Ausdauersportarten wie Laufen und Fahrradfahren sowie deren Auswirkungen bei Kraftsportarten. Um diese Zusammenhänge zu verstehen, ist es zunächst wichtig, die Definition und Funktion von Fetten und Kohlenhydraten im Körper zu erläutern sowie die grundlegenden Energiegewinnungsprozesse im menschlichen Körper zu betrachten.
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