nutrilistico - der blog

1. Die Rolle von Enzymen in der Fettverbrennung Enzyme sind Biokatalysatoren, die im Körper nahezu alle Stoffwechselprozesse ermöglichen – so auch den Abbau von Nährstoffen zur Energiegewinnung. Bei der Fettverbrennung spielen vor allem Lipasen eine zentrale Rolle. Lipasen spalten Fette (Triglyzeride) in ihre Bestandteile – freie Fettsäuren und Glycerin – wodurch diese vom Körper weiter verwertet werden können. Ein Beispiel ist die hormonsensitive Lipase (HSL) im Fettgewebe, die bei Bedarf gespeichertes Körperfett mobilisiert. HSL zerlegt die in Fettzellen eingelagerten Triglyzeride in Fettsäuren und Glycerin und macht sie so als Energiequelle verfügbar. Dieses Enzym wird durch hormonelle Signale reguliert – etwa steigern Stresshormone (Katecholamine) seine Aktivität und fördern dadurch die Freisetzung von Fettsäuren, während Insulin die HSL bremst. Neben den Lipasen sind auch Proteasen und Amylasen indirekt am Fettstoffwechsel beteiligt. Proteasen bauen Eiweiße zu Aminosäuren ab,...

Eine modifizierte, ketogene Diät kann sowohl beim Abnehmen als auch beim Muskelaufbau hilfreich sein, allerdings unterscheiden sich die Ansätze je nach Zielsetzung. Vorteile der modifizierten ketogenen Diät 1. Abnehmen: Fettverbrennung : Durch die drastische Reduzierung der Kohlenhydrate zwingt die ketogene Diät den Körper, Fett als primäre Energiequelle zu nutzen, was zu einer effizienten Fettverbrennung führt. Appetitreduktion : Ketogene Diäten neigen dazu, das Hungergefühl zu reduzieren, was ein mögliches Kaloriendefizit leichter einhaltbar macht. Stabiler Blutzucker: Durch den geringen Kohlenhydratgehalt werden Blutzuckerspitzen vermieden, was den Insulinspiegel stabil hält und das Hungergefühl reduziert. 2. Muskelaufbau: Muskelmasse erhalten: Während der Diät wird Muskelmasse durch die erhöhte Proteinzufuhr erhalten. In einer modifizierten Version der ketogenen Diät kann sogar Muskelmasse aufgebaut werden, wenn die Proteinzufuhr ausreichend ist. Verbesserte Regeneration: Ketone ha...

Die Rolle von Leptin und Adiponectin im Fettstoffwechsel und Insulinresistenz Leptin und Adiponectin sind zwei Hormone, die im Fettgewebe produziert werden und eine wichtige Rolle im Fettstoffwechsel und bei der Insulinresistenz spielen. Diese sogenannten Adipokine sind mehr als nur Botenstoffe; sie sind Schlüsselakteure in einem komplexen Netzwerk, das den Stoffwechsel reguliert. Chronische Entzündungsreaktionen, oft ausgelöst durch Übergewicht, können die Funktion dieser Hormone beeinträchtigen und zur Insulinresistenz führen. Darüber hinaus haben Adipokine einen direkten Einfluss auf den Lipidstoffwechsel und können als Biomarker für verschiedene metabolische Erkrankungen dienen. Ernährung und Bewegung können die Spiegel dieser Hormone modulieren und bieten somit einen therapeutischen Ansatz zur Verbesserung der Insulinempfindlichkeit. Leptin und Adiponectin: Die Adipokine im Fokus Was sind Adipokine? Adipokine sind Hormone, die im Fettgewebe produziert werden. Sie haben eine Vielza...