nutrilistico - der blog

Einleitung in das Thema Milchprodukte haben seit Jahrhunderten einen festen Platz in der menschlichen Ernährung. Sie liefern eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe wie Proteine, Kalzium, Vitamine und Mineralstoffe, die für die Aufrechterhaltung unserer Gesundheit unerlässlich sind. Von frischer Milch über Joghurt bis zu Käse – Milchprodukte sind vielseitig und in vielen Küchen weltweit ein Grundnahrungsmittel. Sie bieten nicht nur ernährungsphysiologische Vorteile, sondern sind auch geschmacklich beliebt und vielseitig einsetzbar. Antioxidantien hingegen sind Verbindungen, die in verschiedenen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Nüssen und Samen vorkommen. Sie spielen eine entscheidende Rolle im Schutz unseres Körpers vor oxidativem Stress und freien Radikalen. Diese schädlichen Moleküle können Zellen und Gewebe angreifen und sind mit der Entstehung vieler chronischer Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerativen Erkrankungen verbunden. Antioxidantien helfen, dies

Das Leaky-Gut-Syndrom, wissenschaftlich bekannt als erhöhte intestinale Permeabilität, ist ein Zustand, der durch die Dysfunktion der Darmbarriere charakterisiert ist. Die Folge? Schädliche Substanzen wie Mikroorganismen, Toxine und unverdaute Nahrungspartikel können leicht in den Blutkreislauf gelangen und somit eine Vielzahl von Körpersystemen beeinflussen. Dieser Zustand könnte weitreichende Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben, von der Beeinflussung des Hormonsystems bis hin zur Auslösung von chronischen Entzündungen und metabolischen Erkrankungen. In einer Welt, in der die moderne Ernährung oft reich an verarbeiteten Lebensmitteln und arm an Ballaststoffen ist, könnte die Art und Weise, wie wir essen, eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung oder Linderung des Leaky-Gut-Syndroms spielen. Ganzheitliche Ernährungsstrategien, die sich auf den Verzehr von Nahrungsfasern, gesunden Fetten und bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln konzentrieren, könnten den Schlüssel zur Förderung

Fermentierte Lebensmittel: Ein Segen für dein Darmmikrobiom Fermentierte Lebensmittel sind nicht nur lecker, sondern auch gut für deinen Darm! Ja, du hast richtig gehört. Diese kleinen Wunder der Natur können deinem Darmmikrobiom, der Gemeinschaft von Mikroorganismen in deinem Darm, wirklich auf die Sprünge helfen. Von Kimchi bis Kefir, diese Lebensmittel sind vollgepackt mit probiotischen Bakterien, die deine Darmgesundheit fördern können.

Eine Betrachtung der Mitochondrien, des Darmmikrobioms und anderer weniger bekannter symbiotischer Beziehungen und ihre Bedeutung für die menschliche Physiologie

Ein sehr interessanter Beitrag vom YouTube-Kanal QS24 Schweizer Gesundheitsfernsehen. Es geht hier um nicht weniger als die Gesundheit unseres Mikrobioms, dass für einen langsamen und gesunden Alterungsprozess unabdinglich ist. Wir sind Symbiont.