nutrilistico - der blog

  Hintergrund: Kaloriendefizit vs. Makronährstoffverteilung Eine grundlegende Erkenntnis der Ernährungswissenschaft ist, dass zur Fettabnahme ein Kaloriendefizit erforderlich ist. Die Makronährstoffverteilung (Anteile von Protein, Kohlenhydraten und Fett) kann die Sättigung, den Erhalt der Muskulatur und den Stoffwechsel beeinflussen, doch der Kaloriengehalt der Ernährung bleibt der entscheidende Faktor für Gewichtsverlust. Forschungsergebnisse zeigen, dass man mit unterschiedlich zusammengesetzten Diäten an Körpergewicht verlieren kann, solange die Kalorien reduziert sind. Die Frage ist jedoch, ob bestimmte prozentuale Verteilungen von Protein, Kohlenhydraten und Fett auf lange Sicht zu mehr Fettabbau führen als andere. Evidenz aus Meta-Analysen zur Makronährstoff-Verteilung Zahlreiche klinische Studien – einschließlich systematischer Reviews und Meta-Analysen – haben Low-Carb- (kohlenhydratreduzierte) und Low-Fat- (fettarme) Diäten direkt verglichen. Die wichtigsten Befunde dar...

Alt wie ein Baum möchte ich werden. Genau wie der Dichter es beschreibt. (Die Puhdys 1976) Wie alt möchtest du eigentlich werden? Die ehrliche Frage nach dem Alter Eine einfache Frage – und doch eine, die oft ratlos macht. Manche antworten spontan mit „So alt wie möglich!“ und meinen damit meist: gesund, aktiv, unabhängig. Andere weichen aus, machen Witze oder sagen: „Bloß nicht alt und krank werden.“ Dahinter steckt eine Wahrheit, die wir nur ungern anschauen: Alt zu werden, ist das Ziel – aber bitte nicht gebrechlich, einsam oder erschöpft. In unserer Gesellschaft wird Altern oft entweder romantisiert oder verdrängt. Entweder schauen wir bewundernd auf fitte Hundertjährige in Dokus oder tun so, als gehe uns das alles noch nichts an. Aber mal ehrlich: Wann hast du dir das letzte Mal vorgestellt, wie du leben willst, wenn du 70, 80 oder 90 bist? Und was du heute  tun kannst, um genau da gesund und klar anzukommen? Dieser Artikel lädt dich ein, über deine Haltung zum Altern nachzud...

9 Faktoren, die dich vom Abnehmen abhalten Faktor #1 – Dein Fettsäure-Profil Hast du schon einmal darüber nachgedacht, dass die Zusammensetzung der Fettsäuren in deinem Blut deinen Abnehmerfolg beeinflussen könnte? Lass uns gemeinsam erkunden, wie dieses oft übersehene Detail eine Rolle in deinem Stoffwechsel und Gewichtsmanagement spielt. Problem: Ein ungünstiges Fettsäure-Profil Stell dir vor, du kämpfst mit deiner Ernährung, treibst regelmäßig Sport und trotzdem bleiben die Pfunde hartnäckig. Ein möglicher Grund dafür könnte in deinem Blut verborgen liegen. Ein ungünstiges Profil der Fettsäuren. Besonders ein hohes Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren sowie ein hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren können deinem Körper das Leben schwer machen. Warum sind Fettsäuren wichtig? Fettsäuren sind nicht nur Energielieferanten, sie spielen auch eine entscheidende Rolle in der Zellstruktur und bei Entzündungsprozessen. Omega-3-Fettsäuren, die in Fisch, Leinsamen und Walnüssen vorkom...