Mittags-Tisch: Gefülltes Gemüse-Omelette

Zutaten:

3 Eier
100g TK Suppengemüse oder frisch
10g Braunhirse gemahlen
1 EL Olivenöl oder Butter
70g Feta oder Frischkäse

Zubereitung:

Das TK-Gemüse in einer Pfanne verteilen sodass der Boden bedeckt ist. Zunächst ohne Öl auf niedriger Stufe erwärmen. In der Zwischenzeit die Eier mit de Braunhirse verquirlen und mit Pfeffer, Kurkuma und Salz würzen. Jetzt etwas Olivenöl oder Butter zum Gemüse geben un leicht andünsten. Dann die Eier darüber gießen und so verteilen, dass alles gut bedeckt ist. Vor dem Zusammenklappen den Käse auf das Omelette streuen. Ein paar Minuten in der Pfanne ziehen lassen. Fertsch.

Makroverteilung:

KH: 10g | Protein: 43g | Fett: 61g

Kommentare

Gern gelesene Artikel

Gerstenmalz: mehr als nur Bierzutat

Die gesundheitlichen Vorteile von Gerstenmalz Einleitung: Was ist Gerstenmalz? Gerstenmalz ist mehr als nur ein Bestandteil für die Bierherstellung. Es ist ein wahres Kraftpaket an Nährstoffen und Vitaminen, die eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten. In diesem Artikel erfährst du alles über die gesundheitlichen Vorteile von Gerstenmalz, von B-Vitaminen bis hin zu antioxidativen Eigenschaften.

Wissenschaft und Meditation

Die Praxis der Meditation und ihre Auswirkungen auf das allgemeine Wohlbefinden Meditation ist eine jahrtausendealte Praxis, die ihren Ursprung in den spirituellen Traditionen des Ostens hat. In den letzten Jahrzehnten hat die Wissenschaft begonnen, das Potenzial dieser Praxis zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens und der geistigen Gesundheit zu erkunden. Dieser Artikel beleuchtet die Auswirkungen der Meditation auf Geist, Stimmung und Gesundheit, sowie ihre spezifischen Anwendungen zur Behandlung verschiedener Gesundheitsprobleme. Die Auswirkungen der Meditation auf Geist und Stimmung Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens Meditationspraktiken, insbesondere die Achtsamkeitsmeditation, sind dafür bekannt, das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Durch die Förderung der Selbstkenntnis und die Verbesserung der Lebensqualität können Menschen ein erfüllteres und glücklicheres Leben führen. Die Harvard University stellt fest, dass Meditation das allgemeine Wohlbefinden verbes...

Enzyme und Fettverbrennung

1. Die Rolle von Enzymen in der Fettverbrennung Enzyme sind Biokatalysatoren, die im Körper nahezu alle Stoffwechselprozesse ermöglichen – so auch den Abbau von Nährstoffen zur Energiegewinnung. Bei der Fettverbrennung spielen vor allem Lipasen eine zentrale Rolle. Lipasen spalten Fette (Triglyzeride) in ihre Bestandteile – freie Fettsäuren und Glycerin – wodurch diese vom Körper weiter verwertet werden können. Ein Beispiel ist die hormonsensitive Lipase (HSL) im Fettgewebe, die bei Bedarf gespeichertes Körperfett mobilisiert. HSL zerlegt die in Fettzellen eingelagerten Triglyzeride in Fettsäuren und Glycerin und macht sie so als Energiequelle verfügbar. Dieses Enzym wird durch hormonelle Signale reguliert – etwa steigern Stresshormone (Katecholamine) seine Aktivität und fördern dadurch die Freisetzung von Fettsäuren, während Insulin die HSL bremst. Neben den Lipasen sind auch Proteasen und Amylasen indirekt am Fettstoffwechsel beteiligt. Proteasen bauen Eiweiße zu Aminosäuren ab,...

nutrilistico - der blog

Dieses Blog durchsuchen