nutrilistico - der blog

  Antibiotika gehören zu den wertvollsten Errungenschaften der modernen Medizin. Doch so hilfreich sie im Kampf gegen Infektionen auch sind, hinterlassen sie in deinem Körper oft Spuren. Besonders deine Darmflora, die Billionen von Mikroorganismen umfasst, wird durch die Einnahme von Antibiotika stark beeinträchtigt. Viele Menschen greifen nach einer solchen Therapie zu Probiotika – doch sind diese wirklich so hilfreich, wie oft behauptet wird? Was passiert mit deinem Darmmikrobiom? Während Antibiotika Krankheitserreger abtöten, schädigen sie leider auch viele der nützlichen Bakterien in deinem Darm. Das empfindliche Gleichgewicht gerät aus der Balance. Häufige Folgen sind Verdauungsprobleme wie Durchfall, Blähungen oder eine geschwächte Immunabwehr. Außerdem kann eine längere Dysbalance langfristige Auswirkungen auf deine allgemeine Gesundheit haben, da dein Darm eng mit deinem Immunsystem und Stoffwechsel verbunden ist. In dieser Phase scheint es naheliegend, mit Probiotika, also...

  Sinkender Vitamin-C-Gehalt in Obst und Gemüse: Warum wir genauer hinschauen sollten Hast du dich jemals gefragt, ob das Obst und Gemüse, das du isst, wirklich noch so gesund ist wie früher? Wissenschaftliche Analysen zeigen, dass der Vitamin-C-Gehalt vieler Lebensmittel in den letzten Jahrzehnten spürbar gesunken ist. Aber was steckt dahinter, und wie können wir trotzdem sicherstellen, dass unser Körper ausreichend mit diesem essenziellen Nährstoff versorgt wird? Tauchen wir in die Details ein. Die Fakten: Vitamin C – Früher vs. Heute Die folgende Übersicht zeigt, wie stark der Vitamin-C-Gehalt in einigen gängigen Obst- und Gemüsesorten zurückgegangen ist: Lebensmittel Vitamin C Gehalt früher (mg/100g) Vitamin C Gehalt heute (mg/100g) Veränderung (%) Acerola-Kirsche 1700 1700 0.00 Hagebutten 1250 1250 0.00 Sanddornbeeren 265 265 ...